Base para panna cotta

La Panna Cotta, en italiano literalmente "nata cocida", es un postre tradicional de la gastronomía italiana que se lleva a las mil maravillas con la salsa de frambuesa. Con una textura a medio camino entre el flan y la gelatina
Sugerencias

 

Puedes utilizar medio litro de leche, o 200 ml de nata líquida y 300 ml de leche. Sólo tienes que hervir la leche, verter el sobre, hervir dos minutos más, repartir en cuatro moldes, dejar enfriar 10 minutos y meter 2 horas en la nevera